制作面筋，全自動洗面機能輕松完成洗面和面這道工序 面筋是大家所喜愛吃的中式美食之一，面筋的營養(yǎng)成分很高：尤其是蛋白質(zhì)的含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，是目前市場上最靚麗的食品，在各大飯店、小吃店均能看到它們的影子，那么好吃的面筋是怎么做出來呢，面筋的傳統(tǒng)的制作方法：是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。
全自動洗面機：是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，只需把面粉放入洗面機，即可完成從和面---洗面的全部工序。避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點。該機器和面洗面一體機，操作簡單，從和面到洗面的真?zhèn)開機時間只需要25分鐘左右。以一袋50斤的面粉為例，和面5分鐘，洗面需洗4遍，每5分鐘，整個過程從和面到洗面只需25分鐘。普通機械大約需要一個多小時，而我們的洗面機下方設(shè)置有放面水的開關(guān)，洗面后可直接從下方取出，節(jié)省了大量人力。擁有此機械您不再受用手洗的煩惱，不管做面筋，還是涼皮其他的面食美食，都能輕松完成洗面和面這道工序。 |
