涼皮機現在已經被廣泛用于制作涼皮，河粉等休閑食品，已經達到了一機多用。目前，市場上出售的涼皮機琳瑯滿目，使用商總能找到一款適合自己的機器。但是，涼皮機買到手了，機器的安裝很頭疼。安裝涼皮機時需用水平尺校正機器的水平，否則，制作的涼皮厚薄不均勻。
涼皮機買回去之后，為了保證涼皮的質量和機器的性能，要對涼皮機進行安裝和調試。為了做到機器的平穩運轉和粉片的厚薄均勻，請將機器安裝在堅固而平整的地面上，并用水平尺校正機器的水平。方法很簡單，把水平尺分別放置在兩端布的主動滾筒1和從動滾筒13上觀察，如果不水平，調整機器的地腳螺絲22，使水平尺指示水平。
除此之外，還需要將機腳有接地符號處要接通地線，接地線的接地電阻應小于4歐姆。清洗機器時，注意不要弄濕電源開關、電動機和其它電器設備，以確保用電安全。再接通電源，水源和柴油，機器即可使用。請注意，直熱式涼皮機的電源線的截面積不得小于2.5mm2，電熱式涼皮機的電源線的截面積：80型不小于10mm2，150型不小于16mm2;，250型不小于25mm2;。
涼皮機的安裝是個專業性很強的問題。我廠研制的全自動多功能涼皮機結構科學合理，自動控溫、厚薄可調、人性化結構、豪華流線造型、安全環保、美觀耐用、性價比高。規格型號系列化，高效節能。比同類產品節能達30%以上，目前，已被用戶推崇為老式涼皮機的替代品。用戶可貨比三家，實地考察驗證。 為了回饋廣大新老客戶，我們鞏義市萬金機械廠鄭重承諾：購機免費教技術，來廠學安裝。
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